Här presenterar vi vår "Specialare"
Just nu har jag ett samarbete med kocken Christian Redén (känd ifrån tv programmet Sveriges Mästerkock 2019).
Christan älskar att lag mat ute i naturen och gärna över öppen eld med kött ifrån skogen.
Christan älskar att lag mat ute i naturen och gärna över öppen eld med kött ifrån skogen.
Medans jag och gruppen vandrar så lagar Christian maten så att när vi kommer tillbaka efter till vår lägerplats efter några kilometer och som höjt vår aptit kan vi se fram emot nylagad mat.
Jag och Christian har tillsammans satt ihop ett spännande menyförslagtill din nästa kickoff.
Till lunch och middag kanske något av detta kan fungera:
-Kolbulle med rårörda lingon & vispad grädde
-Köttsoppa med nybakt bröd
-Viltkebab med grönsaker & sås i nygräddad laggbröd
-Viltburgare med tillbehör
-Viltskavsgryta
-Potatisrösti med tillbehör
-Raggmunk med stekt fläsk
-Grillspett med olika tillbehör
-Helstekt vildsvin (endast middag)
Till lunch och middag kanske något av detta kan fungera:
-Kolbulle med rårörda lingon & vispad grädde
-Köttsoppa med nybakt bröd
-Viltkebab med grönsaker & sås i nygräddad laggbröd
-Viltburgare med tillbehör
-Viltskavsgryta
-Potatisrösti med tillbehör
-Raggmunk med stekt fläsk
-Grillspett med olika tillbehör
-Helstekt vildsvin (endast middag)
Övernattning efter önskemål:
-Tält, hängmatta, vindskydd-Stuga (tillgång till bastu & dusch)
Allt kött kommer ifrån Västmanland och det mesta tillagas över öppen eld.
Detta kan vi erbjuda som en heldagsaktivitet eller med en övernattning i stuga.
Pris:
1300kr per person för en heldagsaktivitet (minsta antal 6 st)
1500kr per person med övernattning och frukost (minsta antal 8 st)
Pris:
1300kr per person för en heldagsaktivitet (minsta antal 6 st)
1500kr per person med övernattning och frukost (minsta antal 8 st)
Avbokningsregler: Din avbokning behöver jag få till mig minst tre dagar innan er planerade verksamhet.